Gilan

Fan du cinéaste Kiarostami? La province du Gilan, chère à son cœur, lui a inspiré plusieurs œuvres, et particulièrement « Au travers des oliviers ». Gilan, c’est aussi la province du caviar, elle fournit près de 95% de la production mondial de cet autre or noir! La gastronomie locale est absolument surprenante: n’oubliez pas de déguster un fesenjan, accompagné d’un mirza ghassemi.

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Et enfin, abreuvez-vous de ces paysages qui défient tous les stéréotypes désertiques du pays: cette parcelle de fraicheur vous ravira par ses horizons vallonnés, verts et luxuriants, à l’image des environs de Masuleh, étape indispensable de votre escapade au Gilan.

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